Chef de partie (H/F) Poste logé (H/F)

Emplacement: 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Secteur: logement
Contrat: Saisonnier - 5 Mois
Heures d'ouverture: Temps plein
Salaire: Mensuel de 2350.0 Euros sur 12.0 mois

Poste NOURRI, LOGE à pourvoir pour la saison d'été 2026 sur un poste de Chef de partie (H/F), dès que possible au 02/11/26.

Vos missions principales seront :
- Assurer les MEP pour les services midi et soir
- Garantir la bonne application des normes HACCP
- Manager, former et accompagner les commis
- Assurer un rendu qualitatif, visuellement et gustativement en adéquation avec les consignes du Chef
- Assurer le service pour 200 couverts le midi et/ou 50 couverts le soir.
- Vous intègrerez une brigade de 10 personnes
- Poste en 39h, 2 jours de repos
- Contrat évolutif