Chef de partie/commis expérimenté (H/F) - poste LOGE

Emplacement: 05 - Ancelle
Secteur: logement
Contrat: CDD - 3 Mois
Heures d'ouverture: Temps plein
Salaire: Horaire de 13.2 Euros à 13.96 Euros

Dans le village montagnard d'Ancelle au sein d'un Hôtel Restaurant SPA 4* 20 chambres, Logis Élégance, nous recrutons un CHEF DE PARTIE H/F.

Vos missions sont :
- Préparations préliminaires : épluchage, taillage, lavage.
- Participation à la mise en place du service
- Aide aux cuissons, assemblages et dressages sous la supervision du chef
- Respect des fiches techniques et des normes HACCP
- Entretien du poste de travail et participation au rangement
- Appui ponctuel à la plonge batterie
- autonome
Possibilité de prolongation de votre contrat en fonction des réservations.
Poste NOURRI et possibilité de LOGEMENT