OPERATEUR ROTISSERIE (H/F) - Industrie agroalimentaire (H/F)

Emplacement: 94 - CRETEIL
Secteur: industrie
Contrat: Intérim - 4 Mois
Heures d'ouverture: Temps plein
Salaire: Horaire de 12.31 Euros

CONNECTT, société d'intérim et de placement en CDD et en CDI recherchons pour notre client, société de production agroalimentaire située dans le Val de Marne (94), un opérateur rôtisserie (H/F).

Au sein de l'atelier de production, vous intervenez sur la mise en rôtisserie des canards dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité.

Vos missions :

Réceptionner les viandes (canard et porc) préparés en amont
Suspendre ou positionner les viandes sur les supports de cuisson
Mettre en cuisson dans les fours adaptés
Surveiller les temps et températures de cuisson
Contrôler l'aspect, la coloration et la conformité des produits
Sortir les produits en fin de cuisson et les orienter vers l'étape suivante
Nettoyer et désinfecter le poste de travail
Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire (HACCP)

Profil :

Première expérience en industrie agroalimentaire appréciée
Rigueur, respect des consignes et sens de l'hygiène indispensables
Ponctualité et esprit d'équipe

Conditions de travail :

Environnement agroalimentaire
Travail debout et cadencé
Port des équipements de protection individuelle obligatoire

Informations contractuelles:

Type de contrat : Intérim
Localisation : Créteil (94)
Rémunération : 12,31 € brut/heure + tickets restaurant
Horaires : 6h - 13h, du Mardi au Samedi