Chef de culture horticole

Emplacement: 69 - LYON
Secteur: agro
Contrat: CDD - 6 Mois
Heures d'ouverture: Temps plein
Salaire: Horaire de 12.31 Euros

************Dans le cadre d'une POEI********
Le chef de production horticole est responsable de la conduite des salles de culture indoor, de la mise en service des salles jusqu'à la récolte. Il garantit la qualité, la régularité et le rendement de la production dans le respect des protocoles de l'entreprise, en toute autonomie technique.

Activités principales
- Paramétrer et mettre en service les salles de culture : consignes climatiques, éclairage, irrigation, calibrage des sondes.
- Planifier et piloter les cycles de production et la rotation des lots entre salles de croissance et de floraison.
- Piloter le climat des salles : température, hygrométrie, VPD, CO2, photopériode.
- Gérer l'irrigation, la fertigation et la nutrition (pH, EC, amendements) selon le stade de la plante.
- Conduire les plants : topping, LST, SCROG, effeuillage.
- Prévenir et traiter les problèmes sanitaires (ravageurs, maladies) en biocontrôle, et appliquer les règles d'hygiène des salles.
- Suivre les données de culture, diagnostiquer les dérives et mettre en place les actions correctives.
- Organiser et réaliser la récolte, puis lancer le séchage.

Compétences techniques

- Notions de physiologie végétale et de culture sous éclairage artificiel.
- Maîtrise des paramètres de culture : climat, nutrition, irrigation.
- Lecture et interprétation de données (capteurs, relevés quotidiens).
- Connaissance des principes du biocontrôle et de l'hygiène en salle de culture.

Savoir-être

- Autonomie, rigueur et sens de l'observation.
- Réactivité face aux aléas de production.
- Capacité à organiser son travail et à rendre compte.