Căutăm bucătar pentru prepararea meselor

12.31 EUR

12.31 EUR

14 - Caen

CRIT INTERIM este o agenție de recrutare care caută un bucătar pentru un client specializat în restaurarea colectivă.

Rolul de bucătar implică pregătirea și gătirea preparatelor, respectând normele de igienă și de siguranță alimentară.

Bucătarul va participa la organizarea și curățarea bucătăriei, asigurând un mediu de lucru curat și eficient.

Este esențial să se respecte fișele tehnice și procedurile existente pentru a asigura calitatea preparatelor.

Bucătarul va gestiona stocurile și va face comenzi atunci când este necesar, asigurându-se că ingredientele sunt disponibile.

12.31 EUR

Pregătirea și gătirea preparatelor conform standardelor de igienă și siguranță alimentară.
Participarea la organizarea și curățarea bucătăriei pentru a menține un mediu de lucru curat.
Respectarea fișelor tehnice și a procedurilor pentru a asigura calitatea preparatelor.
Gestionarea stocurilor și plasarea comenzilor pentru ingredientele necesare.
Colaborarea cu colegii pentru a asigura satisfacția clienților.
Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară în toate activitățile desfășurate.
Menținerea autonomiei și a rigurozității în activitatea de gătit.
Participarea activă la toate etapele de preparare a meselor.

Vor fi respectate fișele tehnice pentru fiecare preparat, asigurându-se că toate instrucțiunile sunt urmate cu strictețe.
Bucătarul va colabora cu echipa pentru a asigura o bună desfășurare a activităților din bucătărie.
Bucătarul va asigura curățenia în bucătărie pe parcursul zilei de lucru.

Cunoștințe solide despre normele de igienă și siguranță alimentară.
Capacitatea de a lucra eficient în echipă.
Autonomie și rigurozitate în activitatea desfășurată.
Experiență anterioară în domeniu este preferată, dar nu este specificată o durată exactă de 2 până la 5 ani.