Opérateur abattoir détenant le BEA - Expérimenté (H/F)

Emplacement: 07 - Châteaubourg
Secteur: agro
Contrat: Intérim - 6 Mois

Trouver un travail, c'est un travail et c'est le nôtre. Notre client, acteur majeur de l'industrie agroalimentaire spécialisé dans la transformation de produits carnés, recherche un(e) Opérateur(trice) Abattoir expérimenté(e) F/H pour son site de Châteaubourg (35).Intégré(e) au service abattage, vous intervenez directement sur la ligne et réalisez différentes opérations nécessitant une véritable maîtrise des gestes et équipements propres au métier.Selon votre expérience et votre poste sur la ligne, vos principales missions pourront notamment être :Réaliser les différentes opérations de transfert et d'abattage ;Effectuer les opérations d'éviscération et de dépouille des carcasses ;Utiliser avec précision les différents équipements nécessaires à votre activité, notamment le couteau et/ou le perco ;Intervenir en zone tuerie dans le respect des procédures établies ;Manipuler les carcasses en respectant les méthodes et cadences de production ;Contrôler la qualité de votre travail à chaque étape du processus ;Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de protection animale ;Maintenir votre poste et votre matériel propres et conformes aux exigences sanitaires.Le poste nécessite une bonne maîtrise technique et une capacité à travailler avec précision et à un rythme soutenu.Horaires : 5h00 - 13h30, du lundi au vendredi.La rémunération est définie selon le profil et l'expérience. Des majorations sont prévues pour les heures supplémentaires et les heures de nuit, ainsi qu'un panier repas.