Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emplacement: 72 - VIBRAYE
Secteur: Hôtellerie
Contrat: CDD - 1 Mois
Heures d'ouverture: Temps plein
Salaire: Selon expérience et convention

- Missions principales :
- Hôtellerie (service, débarrassage, etc.)
- Hygiène des locaux et de l'environnement de travail

Activités hôtelières :
- Assurer la préparation de la salle à manger (mise du couvert), le service des repas, l'accompagnement à la prise alimentaire des résidents, le débarrassage des tables
- Veiller au respect des goûts et dégoûts alimentaires, des textures, restrictions et régimes prescrits des résidents
- Assurer l'entretien de la salle à manger, des espaces repas et des offices
- Veiller au respect des principes HACCP et aux protocoles d'hygiène alimentaire
- Contrôler l'état de propreté des locaux de restauration et signaler les dysfonctionnements des matériels
- Trier et évacuer les déchets

Activités de plonge vaisselle :
- Assurer la plonge de la vaisselle des résidents

Activités de bio-nettoyage :
- Assurer l'entretien des locaux selon protocoles
- Contrôler l'état de propreté des locaux et signaler les dysfonctionnements matériels
- Trier et évacuer les déchets

Activités organisationnelles :
- Réaliser des transmissions écrites et orales
- Participer à la commission des menus

- Environnement de travail (équipe, horaires, conditions spécifiques) :
Equipe : 4 hotelières
Horaires :
o Matin (MHO) : 7h15-13h15/13h45-15h09
o Soir (SHO) : 13h36-21h
o Ménage (HMg) : 9h-12h30/13h-16h54
o 1 week-end sur 2
Expérience souhaitée
Prise de poste souhaitée au 08.06.2026 avec doublon.