Coordonator Atelier Produse Crude F/H

Trimite aplicația

Salariu

Nespecificat

Locație

45 - Fleury-les-Aubrais

Descriere

Despre companie

Compania SICAREV COOP este o cooperativă dedicată creșterii bovinelor și ovinelor, parte a Grupului Cooperativ SICAREV, un jucător important în sectorul cărnii din Franța. Cu un număr total de peste 2.200 de angajați, SICAREV COOP are aproximativ 350 de colaboratori și dispune de unități de producție în regiunile Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Centre-Val de Loire și Hauts-de-France. Scopul echipelor noastre este de a promova și valorifica producția fermierilor membri, respectând angajamentele puternice în ceea ce privește calitatea, siguranța alimentară și dezvoltarea durabilă. Ne mândrim cu tradiția noastră în domeniu și cu angajamentul față de inovație, ceea ce ne permite să ne adaptăm constant la cerințele pieței și să oferim produse de cea mai înaltă calitate.

Condiții

Tip contract: CDI
Sector: agro
Ore de lucru: Lucru în timpul zilei
Locație: 45 - Fleury-les-Aubrais

Salariu

Salariul va fi discutat în cadrul interviului, în funcție de experiența și abilitățile candidatului.

Responsabilități

Coordonarea și animarea unei echipe dedicate producției de produse crude (saucisse, preparate din carne), asigurând un mediu de lucru colaborativ și eficient.
Organizarea procesului de fabricație a produselor crude conform rețetelor și volumelor stabilite, respectând standardele de calitate și siguranță alimentară.
Asigurarea calității produselor și utilizarea corectă a materiilor prime, prin implementarea unor proceduri riguroase de control al calității.
Respectarea proceselor, metodelor și normelor de igienă și siguranță, contribuind la menținerea unui mediu de lucru curat și sigur.
Monitorizarea performanțelor de producție (calitate, randament, respectarea obiectivelor) și raportarea rezultatelor către management.
Asigurarea formării și sprijinului pentru operatori, promovând dezvoltarea profesională continuă a echipei.

Cerințe

Experiență în domeniul producției de carne sau agroalimentar este apreciată, având în vedere complexitatea proceselor de fabricație.
Cunoștințe solide despre produsele crude și materiile prime din carne, precum și despre tehnologiile de procesare a acestora.
Experiență în managementul echipelor de producție, cu abilități demonstrabile de leadership și coordonare.
Rigoare, atenție la detalii și spirit de echipă, esențiale pentru atingerea obiectivelor de producție.
Abilități de organizare, reacție rapidă și adaptabilitate într-un mediu industrial dinamic și provocator.

Locație

Locația acestui post este 45 - Fleury-les-Aubrais, un loc strategic în inima regiunii, facilitând accesul la resursele necesare pentru o producție eficientă. Această zonă beneficiază de infrastructură bine dezvoltată și de o rețea de transport eficientă, ceea ce permite o colaborare ușoară cu furnizorii și partenerii de afaceri.