Operator în procesarea produselor alimentare

12.02 EUR

Trimite aplicația

Salariu

12.02 EUR

Locație

76 - ST VICTOR L ABBAYE

Descriere

Despre companie

Compania EURL ECAILLE DE TAC, fondată în 2021, este specializată în transformarea trutei arc-en-ciel, un pește apreciat pentru carnea sa delicată și gustul rafinat. Atelierul nostru este situat în Saint-Victor-l'Abbaye (76), o zonă pitorească care oferă condiții ideale pentru activitățile noastre de producție. Ne dedicăm producerii de produse alimentare de calitate superioară, respectând cele mai stricte norme de igienă și siguranță alimentară. Cu un accent pe preparate precum truitele afumate, truitele proaspete, rillettes, gravlax și tartare, ne mândrim cu un know-how care pune în valoare atât tradiția, cât și inovația în domeniul agroalimentar. Structura noastră mică și dinamică încurajează munca autonomă și colaborarea în echipă, oferind un mediu de lucru stimulativ, plin de provocări și oportunități de dezvoltare profesională.

Condiții

Tip contract: CDI, oferind stabilitate și siguranță pe termen lung.
Program: Part-time, adaptabil nevoilor tale personale.
Ore de lucru: Flexibile, pentru a se potrivi cu stilul tău de viață.

Salariu

12.02 EUR pe oră, un salariu competitiv în sectorul nostru.

Responsabilități

Fabricarea rillettes și filetatul/sărarea/ambalarea trutei crude, asigurându-ne că fiecare produs respectă standardele noastre de calitate.
Fumarea, producția de tartare și marinarea gravlax-ului, utilizând tehnici tradiționale și ingrediente de cea mai bună calitate.
Desarătarea, tăierea și ambalarea trutei afumate și a gravlax-ului, pentru a oferi clienților noștri produse proaspete și delicioase.
Curățarea și dezinfecția echipamentelor și a spațiului de lucru, menținând un mediu sigur și igienic pentru toți angajații.
Participarea activă la diversele activități de producție zilnică, contribuind la eficiența și succesul echipei noastre.

Cerințe

Capacitate de a lucra în echipă și de a se adapta la diverse activități, demonstrând flexibilitate și deschidere.
Atitudine proactivă și dorința de a învăța, având inițiativa de a îmbunătăți procesele de lucru.
Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară, esențiale pentru succesul activităților noastre.

Locație

Locația noastră este situată în Saint-Victor-l'Abbaye (76), un loc ideal pentru a lucra într-un mediu de producție agroalimentară, înconjurat de natură și resurse locale. Această zonă oferă nu doar un cadru de lucru plăcut, ci și oportunități de a colabora cu furnizori locali și de a promova produsele regionale.