Operator producție produse de panificație

12.02 EUR

Trimite aplicația

Salariu

12.02 EUR

Locație

49 - STE GEMMES SUR LOIRE

Descriere

Despre companie

PARTNAIRE 49 recrutează pentru un client regional din industria agroalimentară, specializat în produse de panificație şi pizzerie. Fabrica aprovizionează restaurante, pizzerii şi segmente de snacking, operând cu echipamente industriale pentru frământare, modelare şi coacere. Activitatea se desfăşoară pe ture fixe şi alternative, inclusiv nopţi, pentru acoperirea comenzilor. Agenția oferă suport în procesul de recrutare, recomandări privind integrarea şi informații administrative pe durata misiunii.

Condiții

Tip contract: Intérim (perioadă inițială de 3 luni), posibilă prelungire.
Program: ture fixe sau alternative, inclusiv ture de noapte; ore ajustabile în funcţie de producţie.
Zile de lucru: predominant duminică–vineri; sâmbătă liberă plus o zi liberă în cursul săptămânii.
Exemple ture: 03:20–10:30, 12:30–19:00, 20:00–03:20; pot apărea modificări operaţionale.
Suport administrativ prin agenţie şi informare privind facilităţi disponibile.
Parrainage: bonus la recomandare după finalizarea perioadei de muncă stabilite.
Atelier dotat şi proceduri stricte de igienă şi siguranţă alimentară.

Salariu

Rata orară: 12.03 EUR/h brut. Indemnizaţie de panier: diferită pentru ture de zi şi pentru ture de noapte. Plata se efectuează conform reglementărilor pentru contracte intérim; detalii la interviu prin agenţie.

Responsabilități

Participare în procesul de fabricație: pregătire produse de panificație pentru livrare către restaurante şi puncte de vânzare.
Operare şi reglare a utilajelor de fasonare, frământare şi cuptoare, respectând parametrii de proces.
Încărcare/descărcare tăvi şi cărucioare; manipulare responsabilă a sarcinilor.
Monitorizarea fazelor de dospire şi de coacere pentru a asigura consistenţa şi aspectul produselor.
Control vizual al calităţii şi ajustări operaţionale pentru menţinerea standardelor.
Curăţenie şi igienizare a locului de muncă; rapoarte privind eventuale disfuncţionalităţi.

Cerințe

Experienţă sau aptitudini practice în producţia de panificaţie şi interpretarea reţetelor.
Capacitate de a efectua conversii cantitative şi de a gestiona stocuri simple de materii prime.
Îndemânare pentru pornirea şi supravegherea utilajelor, urmând proceduri standardizate.
Atenţie la detalii, disciplină sanitară şi respectarea normelor de siguranţă.
Spirit de echipă şi comunicare eficientă pentru coordonare pe ture.
Disponibilitate pentru muncă în schimburi, inclusiv nopţi, şi flexibilitate la modificări de program.

Locație

Locaţia postului: 49 - STE GEMMES SUR LOIRE. Activitatea se desfăşoară în atelierul de producţie al clientului, cu acces la echipamente şi zone specializate pentru manipularea alimentelor.