Operator producție - sector cuptor

1835.60 EUR

Trimite aplicația

Salariu

1835.60 EUR

Locație

72 - La Ferté-Bernard

Descriere

Despre companie

PRESTIGE DE LA SARTHE, filială a Groupe Cosnelle, este un producător consacrat în industria produselor din carne gătite, livrând către jucători din GMS. Site-ul din La Ferté-Bernard realizează faze cheie ale procesului tehnologic: pregătire, modelare, coacere, afumare și trasabilitate. Cultura organizațională pune accent pe calitate, igienă alimentară, formare continuă și recunoașterea performanței (premii, al 13‑lea salariu, prime).

Condiții

Tip contract: CDD - 1 lună
Normă: full‑time, organizare în ture (06:00–13:30 sau 13:30–21:00)
Mediu: producție alimentară (posibilă expunere la căldură; manipulare de sarcini moderate)
Suport managerial orientat spre învățare și integrare
Beneficii: prime de asiduitate, al 13‑lea salariu, acces la CSE
Post tehnic cu rutină de fabricație și responsabilități practice

Salariu

1835,6 EUR brut/lună (plată pe 12 luni). Pachetul poate fi ajustat în funcție de experiență; se adaugă componente fixe și variabile gestionate intern (prime, avantaje sociale).

Responsabilități

Pregătirea materiilor prime și semifabricatelor: măsurare, dozare și modelare conform fișelor tehnologice.
Executarea operațiunilor de modelare, montare și împingere a produselor, menținând parametrii de producție.
Operare echipamente de coacere/afumare: pornire/oprire, setare parametri și monitorizare conform procedurilor.
Complectarea fișelor de control și validarea parametrilor critici (CCP) pentru procesele specifice.
Aplicarea și respectarea normelor de igienă și a bunelor practici de fabricație; întreținerea locului de muncă.
Asigurarea trasabilității prin documentare corectă și etichetare adecvată a loturilor.
Colaborare cu responsabilul de sector pentru planificare zilnică și adaptare la priorități.
Contribuția la menținerea calității prin respectarea rețetelor și implicare în controale interne.

Cerințe

Cunoașterea și respectarea procedurilor de igienă alimentară (BPF, HACCP) și disciplină în documentare.
Capacitate de lucru în ritm de producție constant și atenție la detalii.
Competențe practice pentru manipulare echipamente și reglaje simple în secții de coacere/afumare.
Atitudine responsabilă față de calitate și trasabilitate.
Aptitudini de comunicare în echipă și flexibilitate în planificare.
Disponibilitate pentru lucru în ture și motivație pentru îmbunătățirea continuă a proceselor.