Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

Emplacement: 76 - LE HAVRE
Secteur: receptionniste
Contrat: CDI
Heures d'ouverture: Temps plein
Salaire: Selon profil

Le restaurant 3 Brasseurs Le Havre Docks Vauban recrute un(e) Adjoint(e) de Direction pour accompagner la Direction dans la gestion quotidienne et le développement opérationnel du restaurant.

Vos missions :

- Encadrer et coordonner les équipes en salle et en cuisine afin d'assurer un service fluide et efficace
- Garantir une expérience client de qualité avec un accueil irréprochable
- Participer au suivi des performances : chiffre d'affaires, marges, gestion des effectifs
- Animer la dynamique commerciale à travers des actions ciblées et veiller au respect des standards de l'enseigne