Manager operațiuni vinuri

Trimite aplicația

Salariu

Nespecificat

Locație

07 - Ardèche

Descriere

Despre companie

Situată în Ruoms (Ardèche du Sud), într-un cadru de viață căutat și aproape de marile axe de transport, compania noastră (Vignerons Ardéchois - 95 angajați, CA > 50 M€) își continuă dezvoltarea într-un mediu exigent și stimulativ, punând accent pe cultura terenului, calitate și îmbunătățire continuă. Ne mândrim cu tradiția noastră în vinificație și cu angajamentul față de sustenabilitate, având ca obiectiv principal crearea unor vinuri de calitate superioară care să reflecte terroir-ul nostru unic.

Condiții

Tip contract: CDI
Program: Not specified
Ture: Not specified
Beneficii: Not specified

Salariu

Nu este specificat

Responsabilități

Planificarea și coordonarea activității din cramă: recepții, transferuri, pregătiri, asamblări, punerea la dispoziție pentru condiționare.
Asigurarea unei interfețe puternice cu logistica (livrări/transport) și condiționarea (planificări, priorități, constrângeri).
Participarea la întâlnirile bihebdomadare de producție și contribuirea la ordonarea acestora, asigurându-ne că toate aspectele sunt acoperite.
Anticiparea stocurilor și nevoilor de vinuri în legătură cu responsabilul de serviciu Recepție/expediție/trasabilitate, pentru a evita eventualele disfuncționalități.
Organizarea și planificarea recepției vinurilor, inclusiv contactele cu cramele și transportatorii, pentru a asigura o gestionare eficientă a resurselor.
Redactarea și/sau controlul documentelor administrative legate de mișcările de vinuri (recepții, expediții, circulație) și asigurarea înregistrărilor ERP/trasabilitate pentru a menține standardele de calitate.
Coordonarea și animarea echipei (distribuție, instrucțiuni, urmărire, polivalență, ajutor reciproc), promovând un mediu de lucru colaborativ și eficient.
Aplicarea și respectarea cerințelor de calitate, igienă, siguranță și contribuția activă la cultura de siguranță alimentară, asigurându-ne că toate procesele sunt conforme cu reglementările în vigoare.
Propunerea și implementarea de acțiuni concrete pentru îmbunătățirea continuă, având ca scop optimizarea proceselor și creșterea satisfacției clienților.

Cerințe

Inginer agro-alimentar și/sau DNO junior, cu o adevărată atitudine de teren: dorința de a învăța, de a gestiona și de a acționa, având o pasiune pentru domeniul vinificației.
Competențe cheie: organizare, rigurozitate, trasabilitate/ERP, cultură de calitate-HACCP, simț al serviciului, leadership de apropiere, capacitate de arbitraj, toate acestea fiind esențiale pentru succesul în acest rol.