Ouvrier(e) de chai pour vinification vendanges 2026 (H/F)

Emplacement: 33 - Saint-Médard-d'Eyrans
Secteur: agro
Contrat: CDD - 2 Mois
Heures d'ouverture: Temps plein
Salaire: Selon le profil, l'expérience et les compétences

Les vignobles Haverlan
Vignoble familiale, les vignobles Haverlan sont un ensemble de propriétés sur les appellations Graves et Pessac-Léognan.
Au total, ce sont environ 90ha cultivés et vinifiés afin d'élaborer différents vins (rouge, blanc et rosé). C'est également 6 hectares en agriculture biologique qui seront vinifiés pour la première fois cette année.

L'établissement recrute un(e) ouvrier(e) de chai pendant la période de vinification au sein de notre équipe à partir du 24/08/2026:
- Réception des vendanges
- Levurages, remontages.
- Suivis analytiques des fermentations
- Ecoulages, pressurages .

De façon générale, participation et suivi de la vinification en lien avec les responsables techniques jusqu'à la stabilité du produit, participation à tous les travaux de chai liés à la vinification.

Le chai de vinification se trouve sur la commune de saint Médard d'Eyrans

35H hebdomadaire + heures supplémentaires potentielles