Chef / Cheffe de rang (H/F)

Emplacement: 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Secteur: Filière-bois
Contrat: Saisonnier - 4 Mois
Heures d'ouverture: Temps plein
Salaire: Mensuel de 2320.0 Euros sur 12.0 mois

Poste logé, contrat saisonnier pour la saison d'été, à pourvoir dés que possible, 39h/semaine

Missions principales :
- Effectuer les mises en place de la salle et du bar
- Nettoyer les espaces de service et espaces commun
- Assurer l'accueil client
- Conseil, argumentaire de vente et prise de commande
- Orienter les clients et assurer un service de qualité
- Appliquer les normes d'hygiène et process HACCP
- Assurer le bon déroulement du service sur son rang
- Assurer les encaissement de ses tables et la bonne tenue de sa caisse
- Adopter une posture et une communication à l'écoute du client, chaleureuse et professionnelle afin de développer un relationnel client positif