Bucătar / Patiser în Agroalimentar

Trimite aplicația

Salariu

Nespecificat

Locație

67 - SCHERWILLER

Descriere

Despre companie

CHARCUTERIE DU VAL D'ARGENT este o companie din sectorul agroalimentar, dedicată producerii de produse de panificație și patiserie de înaltă calitate. Cu o experiență solidă în domeniu, compania se angajează să respecte cele mai stricte standarde de igienă și siguranță alimentară, asigurându-se că fiecare produs este realizat cu atenție și profesionalism. Echipa noastră este formată din specialiști pasionați, care contribuie la succesul și reputația brandului.

Compania noastră se află în continuă expansiune, căutând să îmbunătățească constant procesele de producție și să inoveze în domeniul produselor alimentare. Valorile noastre fundamentale includ calitatea, siguranța și satisfacția clientului, ceea ce ne face un angajator deosebit de atractiv în sectorul agroalimentar.

Despre post

În calitate de bucătar/patiser, veți lucra sub îndrumarea responsabilului de producție, având un rol esențial în realizarea produselor de panificație și patiserie. Veți fi responsabil pentru respectarea normelor de igienă și siguranță, precum și pentru implementarea rețetelor conform standardelor stabilite. Această poziție necesită o atenție deosebită la detalii și o abordare riguroasă în execuția rețetelor.

Activitatea se desfășoară într-un mediu dinamic, unde colaborarea cu colegii este esențială pentru a asigura un flux de producție eficient și de calitate. Veți avea ocazia să contribuiți la dezvoltarea și îmbunătățirea proceselor de producție, având un impact direct asupra calității produselor finale.

Condiții

Contract de muncă pe durată nedeterminată (CDI)
Program de lucru full-time
Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară

Salariu

Salariul va fi stabilit în funcție de experiență și profilul candidatului.

Responsabilități

Realizarea ordonărilor de fabricație conform rețetelor stabilite.
Elaborarea rețetelor și actualizarea acestora în funcție de ajustările procesului.
Executarea și înregistrarea controalelor pe parcursul producției.
Identificarea și raportarea anomaliilor în procesul de producție.
Întreținerea echipamentelor utilizate în procesul de producție.
Asigurarea curățeniei și ordinii la finalizarea activității.
Colaborarea cu colegii pentru a menține un mediu de lucru eficient.
Participarea la sesiuni de formare și dezvoltare profesională.

Cum se desfășoară munca

Activitatea de zi cu zi începe cu pregătirea ingredientelor necesare pentru producție, urmată de realizarea rețetelor conform instrucțiunilor. Este esențial să respectați toate normele de igienă și siguranță alimentară pe parcursul întregului proces. Veți colabora strâns cu colegii din echipă pentru a asigura un flux de lucru eficient și pentru a rezolva rapid orice problemă care ar putea apărea.

Pe parcursul zilei, veți efectua controale de calitate și veți înregistra rezultatele acestora, asigurându-vă că produsele finale respectă standardele companiei. La finalul zilei, veți fi responsabil de curățarea și întreținerea locului de muncă, pregătind astfel terenul pentru următoarea zi de producție.

Cerințe

Abilități de lucru în echipă și comunicare eficientă.
Atitudine proactivă și orientare către detalii.
Capacitatea de a respecta termenele și de a lucra sub presiune.
Disponibilitate pentru program de lucru full-time.
Interes pentru dezvoltarea profesională în domeniul agroalimentar.

Locație

Locația postului este în Scherwiller, o zonă cunoscută pentru tradițiile sale în domeniul agroalimentar. Această zonă oferă un mediu de lucru plăcut și accesibil, fiind bine conectată la transportul public și facilități locale.