Cuisinier în agroalimentar (H/F)

Trimite aplicația

Salariu

Nespecificat

Locație

67 - SCHERWILLER

Descriere

Despre companie

CHARCUTERIE DU VAL D'ARGENT este o companie activă în sectorul agroalimentar, dedicată producerii de produse de calitate superioară. Cu o experiență vastă în domeniu, compania se angajează să ofere clienților săi cele mai bune produse, respectând standardele de siguranță alimentară și inovație în procesul de producție.

Situată în Scherwiller, compania beneficiază de o echipă de profesioniști care lucrează împreună pentru a asigura excelența în fiecare etapă a procesului de producție. Valorile companiei includ calitatea, responsabilitatea și colaborarea, ceea ce face din CHARCUTERIE DU VAL D'ARGENT un loc de muncă deosebit.

Despre post

În calitate de Cuisinier în agroalimentar, veți lucra sub îndrumarea responsabilului de producție, având un rol esențial în realizarea produselor alimentare. Această poziție implică nu doar pregătirea rețetelor, ci și asigurarea respectării standardelor de calitate și siguranță în procesul de producție.

Veți fi responsabil pentru elaborarea rețetelor, actualizarea acestora în funcție de ajustările de proces, precum și pentru efectuarea și înregistrarea controalelor de calitate pe parcursul producției. Această funcție necesită o atenție deosebită la detalii și o abordare riguroasă în execuția rețetelor.

Condiții

Contract de muncă pe durată nedeterminată (CDI)
Program de lucru full-time
Colaborare într-un mediu dinamic și profesionist

Salariu

Salariul va fi stabilit în funcție de experiență și profilul candidatului.

Responsabilități

Realizarea ordonărilor de fabricație conform planului de producție.
Elaborarea rețetelor și actualizarea acestora în funcție de necesități.
Executarea și înregistrarea controalelor de calitate pe parcursul procesului de producție.
Identificarea și raportarea anomaliilor sau disfuncționalităților în procesul de producție.
Întreținerea echipamentelor și a uneltelor utilizate în procesul de lucru.
Asigurarea curățeniei și ordinii la finalizarea activităților.
Colaborarea cu colegii pentru a îmbunătăți procesele de producție.
Respectarea normelor de siguranță alimentară și igienă.

Cum se desfășoară munca

Activitatea de Cuisinier în agroalimentar se desfășoară într-un mediu de lucru organizat, unde fiecare zi începe cu o revizuire a planului de producție. Veți colabora strâns cu echipa de producție pentru a asigura o execuție eficientă a rețetelor. Este esențial să respectați pașii stabiliți în procesul de fabricație, asigurându-vă că fiecare produs îndeplinește standardele de calitate.

Pe parcursul zilei, veți efectua diverse controale de calitate, documentând rezultatele și raportând eventualele probleme. De asemenea, veți participa activ la întreținerea echipamentelor și la menținerea unui mediu de lucru curat și sigur. Colaborarea cu colegii este crucială pentru a optimiza procesele și a îmbunătăți eficiența producției.

Cerințe

Abilități excelente de organizare și atenție la detalii.
Capacitatea de a lucra în echipă și de a comunica eficient.
Disponibilitate pentru program de lucru full-time.
Interes pentru domeniul agroalimentar și dorința de a învăța.
Rigoare și aplicare în execuția rețetelor.

Locație

Locația postului este în Scherwiller, un oraș situat în regiunea Alsacia, cunoscut pentru tradițiile sale gastronomice și pentru industria alimentară. Această zonă oferă un mediu de lucru plăcut și accesibil, fiind bine conectată la transportul public.