Agent polyvalent Entretien et Service Cantine (h:f) (H/F)

Emplacement: 06 - CARROS
Secteur: services
Contrat: CDD - 6 Mois
Heures d'ouverture: Temps plein
Salaire: selon la grille indiciaire, primes et actions sociales, TR, participation Mutuelle et Prévoyance

Plusieurs postes à pourvoir au 1er septembre en CDD avec possibilité de reconduction.
Temps de travail : 21H - 24H30 - 35H

Vos missions :
-Assistante à la production de préparations culinaires, réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets
- Participer à la réalisation des cuissons rapides
- Maîtrise et application de la méthode HACCP
- Connaissance du PMS du satellite
- Obligation réglementaire et recommandation du GERMC
- Savoir rendre compte à son supérieur hiérarchique en cas de non-conformité
- Remplissage des fiches de traçabilité au quotidien
- Appliquer les procédures de nettoyage des matériels et des locaux
- Effectuer le choix des dosages et des produits en fonction des surfaces à traiter
- Manipuler, porter des machines ou matériels, sensibilisation à l'ergonomie
- Piloter des nettoyeurs spécialisés
- Maitriser les règles d'hygiène pour soi, ses collègues et les enfants occupants les locaux

Vos compétences :
Sensibilisation au développement durable. Sens du service public et discrétion professionnelle. Organisation, polyvalence et autonomie. Patience et rigueur. Ponctualité et assiduité. Bienveillance à l'égard du public (enfants et adultes).