Operator procesare carne

Trimite aplicația

Salariu

Nespecificat

Locație

12 - Villefranche-de-Rouergue

Descriere

Despre companie

MANPOWER este o companie de recrutare și resurse umane, specializată în furnizarea de soluții de angajare pentru diverse sectoare, inclusiv industria agroalimentară. Cu o experiență vastă în domeniu, ne angajăm să oferim cele mai bune oportunități atât pentru angajatori, cât și pentru angajați. Suntem dedicați să sprijinim dezvoltarea profesională a candidaților și să contribuim la succesul organizațiilor cu care colaborăm.

Condiții

Contract: Intérim - 18 Mois
Orar: Timp plin
Locație: 12 - Villefranche-de-Rouergue
Medii de lucru: temperaturi scăzute (0-10C), necesită adaptabilitate la condiții de lucru specifice.
Portul echipamentului de protecție este obligatoriu pentru a asigura siguranța angajaților.

Salariu

Detalii despre salariu nu sunt specificate în acest moment, dar se va discuta în cadrul interviului.

Responsabilități

Asigurarea operațiunilor de transformare a carcaselor conform standardelor de igienă și siguranță alimentară, respectând toate reglementările în vigoare.
Executarea operațiunilor de abatorizare, eviscerare, parare, tăiere și ambalare cu atenție la detalii pentru a menține calitatea produselor.
Verificarea conformității vizuale a carcaselor și a pieselor, asigurându-se că toate produsele respectă standardele de calitate.
Semnalarea imediată a oricărei neconformități sau anomalii, contribuind astfel la menținerea unui mediu de lucru sigur și eficient.
Aplicarea procedurilor standardizate de operare (SOP) și a instrucțiunilor de lucru, pentru a asigura o desfășurare eficientă a activităților.

Cerințe

Cunoștințe despre etapele de procesare a cărnii, inclusiv tehnici și procese specifice industriei.
Abilitatea de a utiliza unelte de tăiere și cuțite, cu un accent pe siguranța personală și a colegilor.
Înțelegerea regulilor de igienă (HACCP, bune practici), esențiale pentru menținerea standardelor de calitate.
Cunoștințe despre riscurile de sănătate și securitate în muncă (coupuri, TMS, alunecări), precum și măsuri de prevenire a acestora.
Formare internă obligatorie în bunele practici de igienă și siguranță, pentru a asigura o integrare eficientă în echipă.

Locație

Locația postului este în 12 - Villefranche-de-Rouergue, un oraș cunoscut pentru activitățile sale din sectorul agroalimentar, oferind un mediu dinamic și provocator pentru dezvoltarea profesională.