Chef de Partie en CDI Frontière Suisse, logement possible (H/F)

Emplacement: 74 - Haute-Savoie
Secteur: logement
Contrat: CDI
Heures d'ouverture: Temps plein
Salaire: Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois

CHEF DE PARTIE H/F (CDI) - HAUTE-SAVOIE (frontière Suisse)
Préparez votre valise et venez travailler au cœur de la Haute-Savoie (Alpes, lacs, montagnes, Suisse à deux pas).

ANTEO, spécialiste du recrutement des métiers de l'hôtellerie-restauration, recrute pour son client un(e) Chef(fe) de partie H/F en CDI, à proximité immédiate de la frontière Suisse et logement possible

L'établissement :
Restaurants brasserie chic, situés en Haute-Savoie, à proximité de la frontière Suisse.
Cuisine soignée, produits frais, organisation structurée.

Nous proposons :
- Un CDI à pourvoir à de suite
- 2 jours coupés max/semaine, le reste en continu
- 2 jours de repos fixes consécutifs / semaine
- Un salaire mensuel brut de 2 500 € + prime d'intéressement et de participation
- 39 h par semaine
- Logement durant la période d'essai (contre participation)

Vos missions :
- Vous effectuez votre mise en place pour 70 cvts/service à base de produits frais et raffinés
- Vous respectez les normes d'hygiène
- Vous appliquez et maitrisez les modes de cuisson et de conservation des produits alimentaires
- Vous effectuez la mise en place et la préparation de votre partie
- Vous appliquez les consignes données par votre Chef de cuisine ou par le Second de cuisine
- Vous dressez et envoyez les plats de votre partie pendant le service

Votre profil :
- Vous possédez impérativement un CAP ou BEP en cuisine
- Vous disposez d'une expérience similaire en brasserie de luxe ou restaurant de qualité
- Vous appréciez le travail d'équipe
- Vous travaillez les produits frais
- Vous maîtrisez les normes d'hygiène
- Vous êtes autonome, rigoureux et respectueux de la hiérarchie
- Vous êtes ouvert, à l'écoute

Les avantages du poste :
+ Logement sur la période d'essais (contre participation)
+ Planning de travail favorisant les horaires en continu
+ Primes de participation
+ Primes d'intéressement
+ Cuisine soignée
+ Poste à la frontière Suisse
+ Salaire au-dessus de la moyenne nationale
+ 39h de travail par semaine
+ 2 jours de repos consécutifs