Maître d'hôtel (H/F)

Emplacement: 29 - QUIMPER
Secteur: Hôtellerie
Contrat: CDI
Heures d'ouverture: Temps plein
Salaire: Salaire à définir selon l'expérience.

Au sein de notre restaurant-bouillon situé dans le centre-ville de Quimper, vous serez en charge des missions suivantes :

Activités principales :

-Accueillir et accompagner les clients
-Superviser et coordonner le service en salle
-Encadrer, former et motiver l'équipe de serveurs
-Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
-Gérer les réservations et l'organisation des tables
-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Compétences principales :

- Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
- Gérer les réclamations et les remarques négatives
- Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
- Connaissance des règles de service et des standards de qualité

Ce que nous proposons :

- Un contrat CDI de 41h
- Deux jours de repos consécutifs
- De vraies possibilités d'évolution dans une structure à taille humaine
- Un cadre de travail convivial, au cœur d'une équipe soudée
- Mutuelle d'entreprise