Ajutor de bucătar (8h - 15h00)

1823.00 EUR

Trimite aplicația

Salariu

1823.00 EUR

Locație

91 - SAINTRY SUR SEINE

Descriere

Despre companie

CHATEAU DE CHAMPLATREUX este un nume de referință în domeniul gastronomiei, recunoscut pentru oferirea preparatelor de calitate superioară într-un mediu elegant și rafinat. Ne mândrim cu tradiția noastră culinară, care se întinde pe parcursul mai multor generații, și ne străduim să oferim clienților o experiență culinară de neuitat, plină de arome și texturi inedite. Suntem dedicați excelenței și inovației în fiecare aspect al activității noastre, de la selecția ingredientelor până la prezentarea finală a preparatelor. Fiecare detaliu contează pentru noi, iar satisfacția clienților este prioritatea noastră principală.

Condiții

Tip contract: CDI
Sector: warehouse
Ore de lucru: Part-time

Salariu

1823.00 EUR lunar, pe parcursul a 12 luni, cu posibilitatea de revizuire anuală în funcție de performanță.

Responsabilități

Participarea activă la primirea și organizarea livrărilor de ingrediente și produse necesare pentru prepararea mâncărurilor.
Realizarea sarcinilor preliminare pentru pregătirea preparatelor: curățarea, tăierea legumelor și desfăcerea produselor, asigurându-ne că toate ingredientele sunt proaspete și de cea mai bună calitate.
Prepararea și aranjarea preparatelor reci, respectând standardele de prezentare și igienă.
Controlul preparatelor în ceea ce privește prezentarea, gustul și calitatea, pentru a ne asigura că fiecare farfurie este perfectă.
Contribuția la aranjarea platourilor servite în cameră, asigurându-ne că fiecare detaliu este atent gestionat.
Respectarea normelor, procedurilor și regulilor de igienă (HACCP), pentru a menține un mediu de lucru sigur și curat.
Prelevarea de probe de preparate conform procedurii interne, pentru a garanta calitatea constantă a produselor noastre.
Întreținerea echipamentului și a spațiilor din bucătărie, asigurându-ne că toate ustensilele și aparatele sunt în stare optimă de funcționare.
Asigurarea serviciului de spălare manuală a vaselor, contribuind la menținerea unui flux de lucru eficient în bucătărie.
Participarea activă la inițiativele de calitate și certificare, contribuind astfel la îmbunătățirea continuă a proceselor noastre interne.

Cerințe

Motivație puternică și dorința de a lucra în echipă, contribuind la un mediu de lucru colaborativ și pozitiv.
Capacitatea de a respecta standardele de calitate și igienă, demonstrând atenție la detalii în fiecare aspect al muncii.
Disponibilitate pentru a lucra în weekend și flexibilitate pentru a înlocui colegii în timpul săptămânii, adaptându-se astfel la nevoile echipei.

Locație

Locația acestui post este în 91 - SAINTRY SUR SEINE, un loc accesibil și plăcut, ideal pentru a desfășura activități culinare, cu facilități moderne și un ambient care inspiră creativitate și pasiune pentru gastronomie.