Operator producție în industria alimentară

21900.00 EUR

Trimite aplicația

Salariu

21900.00 EUR

Locație

74 - Rumilly

Descriere

Despre companie

ADEQUAT INTERIM colaborează cu o întreprindere familială din Haute Savoie, specializată în preparate din carne şi charcuterie tradiţională. Societatea pune accent pe calitate, respectarea reţetelor transmise generational şi pe operaţiuni bine organizate, igienice şi sigure. Fabrica combină procese artizanale cu tehnologii adaptate pentru controlul continuu al calităţii şi pentru respectarea standardelor alimentare. Echipa produce o gamă variată de produse destinate pieţelor locale şi regionale; cultura organizaţională promovează implicarea, formarea practică şi oportunităţile de evoluţie profesională pe termen lung.

Condiții

Contract: CDI, posturi pe termen lung cu posibilităţi de avans profesional intern.
Program: normă întreagă, predominant pe ture de dimineaţă; unele sâmbete pot fi solicitate, cu rotaţii clare.
Instruire: integrare atentă, sesiuni practice iniţiale şi suprevizare continuă; echipamente de protecţie şi instruire privind igiena alimentară.
Beneficii: prime de echipă, compensare pentru expunerea la frig, acces la facilităţi interne (CSE, boutique, restaurant) în condiţii stabilite de angajator.
Recompensare: tarife orare conform politicii firmei, 10% indemnizaţie de sfârşit de misiune şi 10% indemnizaţie de concediu; posibilitatea unor avansuri salariale regulate.
Alte avantaje: participare financiară la rezultate, contribuţii CET, acces la servicii de asistenţă pentru relocare sau facilităţi legate de îngrijirea familiei, în funcţie de pachet.

Salariu

Interval salarial indicativ: 21.900 € – 27.000 € brut anual, plătit pe 12 luni. Nivelul concret depinde de experienţă, responsabilităţi şi poziţie în echipă, conform grilei interne.

Responsabilități

Executarea etapelor de fabricaţie: cântărire şi dozare a ingredientelor, preparare şi omogenizare a compoziţiilor (umpluturi, paste, sosuri) şi pregătirea materiilor pentru gătire sau afumare.
Respectarea riguroasă a reţetelor şi a procedurilor interne pentru a asigura consistenţa gustului, siguranţa alimentară şi calitatea finală.
Monitorizarea calităţii pe linie: verificarea aspectului, texturii, temperaturii şi altor parametri relevanţi; înregistrarea observaţiilor conform procedurilor.
Ambalare şi etichetare: aplicarea instrucţiunilor privind porţionarea, ambalarea şi etichetarea conform standardelor clientului şi reglementărilor.
Întreţinere: curăţenie şi igienizare a spaţiului şi echipamentelor, depozitarea ordonată a materiilor prime şi a produselor finite.
Securitate: utilizarea echipamentelor de protecţie individuală, respectarea normelor de securitate la locul de muncă şi comunicarea imediată a oricăror anomalii.
Colaborare: comunicare activă cu colegii şi coordonatorii pentru optimizarea fluxurilor, propuneri de îmbunătăţire şi suport în perioadele cu volum ridicat.

Cerințe

Atitudine practică, seriozitate şi orientare puternică către calitate; atenţie la detalii şi disciplină în respectarea reţetelor.
Capacitate de a lucra repetitiv, ritmic şi organizat; rezistenţă fizică pentru activităţi în atelier şi manipulare de produse reci.
Abilităţi bune de comunicare şi spirit de echipă; disponibilitate pentru cooperare în vederea atingerii obiectivelor de producţie.
Respect strict al procedurilor de igienă alimentară şi al regulilor interne; responsabilitate în raportarea şi prevenirea riscurilor.
Motivaţie pentru învăţare practică şi acceptarea formărilor oferite; dorinţa de dezvoltare într-un mediu agroalimentar profesionist.

Locație

Posturile sunt în 74 - Rumilly, în cadrul unităţii clientului. Locaţia este echipată cu facilităţi interne şi permite organizarea turelor conform planificării stabilite de management.