Responsabil Maître d'hôtel (H/F)

Trimite aplicația

Salariu

Nespecificat

Locație

49 - Saint Saturnin sur Loire

Descriere

Despre companie

La Guinguette à Jojo, ne mândrim cu un mediu prietenos și festiv, care este perfect pentru a împărtăși momente plăcute și memorabile într-o atmosferă caldă și primitoare. Aici, concertele au loc în fiecare zi, oferind o experiență unică și captivantă clienților noștri. Cu o vastă experiență în domeniul ospitalității și capacitatea de a deservi până la 600 de clienți pe serviciu, suntem dedicați să vă învățăm și să vă împărtășim cunoștințele noastre despre acest domeniu fascinant. Dacă iubiți meseria voastră, sunteți o persoană zâmbitoare și apreciați munca în echipă, atunci acest loc vibrant este ideal pentru dumneavoastră, unde fiecare zi aduce noi provocări și oportunități de a străluci.

Condiții

Tip de contract: Saisonnier - 4 Mois
Tip de muncă: Timp plin
Ore de lucru: 39h - 42h pe săptămână
Locație: En prezentiel - Saint-Saturnin-sur-Loire (49320)
Covoiturage posibil

Salariu

Salariul este negociabil, în funcție de experiență și abilități, asigurându-ne că recompensăm corect contribuția fiecărui membru al echipei.

Responsabilități

Gestionarea operațiunilor zilnice din sala de mese, asigurându-vă că totul decurge fără probleme.
Supravegherea personalului din sala de mese, oferind îndrumare și suport constant.
Asigurarea unui serviciu clienți de înaltă calitate, care să depășească așteptările clienților.
Formarea și îndrumarea personalului în privința procedurilor și tehnicilor de servire, pentru a menține standardele înalte ale serviciului.
Asigurarea desfășurării corespunzătoare a serviciului și a satisfacției clienților, rezolvând rapid orice problemă care ar putea apărea.
Coordonarea eficientă între sala de mese, bar și bucătărie, pentru a asigura o comunicare fluidă și eficientă.
Participarea activă la organizarea generală a serviciului, contribuind la crearea unei atmosfere plăcute și eficiente.
Respectarea regulilor de igienă, curățenie și organizare, menținând un mediu de lucru sigur și plăcut pentru toți.

Cerințe

Abilități excelente de comunicare și gestionare a echipei, esențiale pentru a menține o atmosferă pozitivă.
Capacitatea de a lucra sub presiune într-un mediu dinamic, adaptându-vă rapid la schimbări.
Simț dezvoltat al serviciului, organizării și relaționării cu clienții, pentru a crea experiențe memorabile.
Cunoștințe despre Skello și L'Addition sunt un avantaj, dar nu sunt obligatorii.
Flexibilitate pentru a lucra în funcție de programul variabil, inclusiv în weekenduri și zilele de sărbătoare, pentru a răspunde nevoilor clienților.

Locație

Locul de muncă este situat în Saint-Saturnin-sur-Loire, o zonă plăcută și accesibilă, ideală pentru a lucra în domeniul ospitalității, unde natura și comunitatea se îmbină armonios.