Cuisinier pentru EHPAD - Îngrijire Vârstnici

Trimite aplicația

Salariu

Nespecificat

Locație

26 - CHATEAUNEUF DE GALAURE

Descriere

Despre companie

Les hirondelles de la Galaure este o instituție de prestigiu dedicată îngrijirii persoanelor vârstnice, oferind servicii de calitate superioară într-un mediu confortabil și sigur. Cu o capacitate de 90 de locuri, EHPAD-ul nostru se angajează să asigure bunăstarea și confortul pacienților printr-o echipă profesionistă, bine pregătită și dedicată. Ne mândrim cu un mediu cald și primitor, unde fiecare pacient este tratat cu respect și compasiune, având acces la o gamă variată de activități și servicii personalizate.

Condiții

Tip contract: CDI
Program: Full-time
Ture: Luni - Vineri
Beneficii: Nu este specificat

Salariu

Nu este specificat

Responsabilități

Prepararea și gătirea diverselor feluri de mâncare, inclusiv a celor adaptate nevoilor specifice ale pacienților, având în vedere restricțiile alimentare și preferințele acestora.
Aplicarea tehnicilor și regulilor de fabricație culinară, asigurându-se că fiecare preparat respectă standardele de calitate și igienă.
Controlul calității preparatelor și finalizarea acestora, pentru a garanta satisfacția pacienților.
Contribuția la bunăstarea pacienților, respectând reglementările în vigoare și promovând un stil de viață sănătos.
Recepția și stocarea mărfurilor, asigurându-se că acestea corespund standardelor de calitate și că sunt utilizate eficient.
Pregătirea preparatelor simple conform rețetelor tradiționale, dar și inovatoare, pentru a diversifica meniul oferit pacienților.
Menținerea standardelor de igienă alimentară, respectând toate normele de siguranță alimentară în vigoare.

Cerințe

Participarea activă la formarea continuă și integrarea în grupuri de lucru pentru dezvoltarea de protocoale eficiente și inovatoare.
Testarea de noi produse și evaluarea tehnicilor inovatoare, contribuind astfel la îmbunătățirea constantă a serviciilor oferite.
Participarea la întâlniri și grupuri de lucru pentru îmbunătățirea practicilor profesionale, împărtășind experiențe și soluții.
Contribuția la evaluarea continuă a instrumentelor pedagogice utilizate, asigurându-se că acestea sunt adaptate nevoilor pacienților.
Asigurarea securității bunurilor și persoanelor din cadrul instituției, respectând toate normele de siguranță și protecție.