Ajutor de bucătar cu cazare disponibilă

2062.45 EUR

Trimite aplicația

Salariu

2062.45 EUR

Locație

74 - 1poste à SEVRIER- 1 poste à DUINGT

Descriere

Despre companie

BLACK BASS HOTEL este un hotel de 5 stele situat într-o zonă pitorească, oferind servicii de înaltă calitate și o experiență culinară deosebită. Ne mândrim cu echipa noastră dedicată și cu atmosfera primitoare pe care o creăm pentru oaspeții noștri. Hotelul nostru dispune de facilități moderne, inclusiv un spa de lux, piscine interioare și exterioare, precum și un restaurant gourmet care servește preparate din bucătăria locală și internațională. Ne angajăm să oferim oaspeților noștri o experiență memorabilă, combinând confortul cu eleganța.

Condiții

Tip contract: Saisonnier - 6 Mois
Program: Timp plin
Ture: Nu este specificat
Beneficii: Cazare disponibilă, prime pentru weekend, mese incluse și reduceri pentru angajați la serviciile hotelului.

Salariu

Salariul lunar este de 2062.45 Euro pe 12 luni, cu posibilitatea de a beneficia de bonusuri în funcție de performanță și de evaluările periodice.

Responsabilități

Pregătirea ingredientelor necesare pentru prepararea felurilor de mâncare, asigurându-te că toate sunt proaspete și de calitate superioară.
Respectarea fișelor tehnice pentru o execuție corectă a preparatelor culinare, inclusiv prezentarea acestora conform standardelor hotelului.
Participarea la livrarea preparatelor în termenul dorit de client, asigurându-te că fiecare masă este servită la timp și în condiții optime.
Întreținerea bucătăriei și a echipamentelor, asigurându-te că toate ustensilele sunt curate și funcționale.
Respectarea normelor de igienă și siguranță HACCP, contribuind la menținerea unui mediu de lucru sigur și sănătos.
Asigurarea mise en place, organizând ingredientele și ustensilele necesare pentru o eficiență maximă în timpul serviciului.
Gestionarea meniului de plajă în timpul după-amiezii, adaptându-te la preferințele clienților și la cerințele specifice ale acestora.

Cerințe

Rigoare în activitate, demonstrând atenție la detalii și un standard înalt de calitate în toate aspectele muncii.
Capacitate de lucru în echipă, colaborând eficient cu colegii pentru a asigura un flux de lucru optim.
Reacție rapidă la diverse situații, gestionând cu succes provocările care pot apărea în timpul serviciului.
Creativitate în prepararea mâncărurilor, venind cu idei inovatoare pentru a îmbunătăți meniul și a surprinde oaspeții.
Capacitate de adaptare la programul de lucru (serviciu continuu sau în ture), fiind flexibil în funcție de necesitățile hotelului.
Limba franceză: scris, citit și vorbit, pentru a putea comunica eficient cu colegii și clienții internaționali.