Operator în industria alimentară

Trimite aplicația

Salariu

Nespecificat

Locație

85 - Givrand

Descriere

Despre companie

Fil'Mer este o companie de familie din Saint-Gilles-Croix-de-Vie, care valorifică tradiția vindeană în procesarea și ambalarea peștelui. Specializată în tăiere, filetare, afumare și congelare, Fil'Mer garantează prospețimea și gustul autentic al produselor sale. Colaborând cu pescarii locali, în special de pe insula Yeu, compania susține locurile de muncă regionale și promovează circuitele scurte de distribuție. Cu valori fundamentale de coeziune, exigență și pasiune, Fil'Mer oferă o gamă variată de produse proaspete și congelate, recunoscute pe piața din Franța. De asemenea, compania se angajează să respecte cele mai înalte standarde de calitate și sustenabilitate, asigurându-se că fiecare produs livrat este nu doar delicios, ci și responsabil din punct de vedere ecologic.

Condiții

Tip contract: Intérim - 1 Lună
Program: 2x8 (5h-13h, 13h-21h, 6h-14h, 14h-22h)
Ture: Variabile în funcție de finalizarea producției
Beneficii: Ore suplimentare plătite și majorate, primă de 5 EUR pe zi

Salariu

Nu este specificat, dar se va discuta în cadrul interviului, având în vedere experiența și abilitățile candidatului.

Responsabilități

Operarea mașinii de filetat pentru somon, asigurându-se că fiecare filet este tăiat cu precizie.
Pregătirea filetelor prin îndepărtarea grăsimii, pentru a garanta un produs final de calitate superioară.
Utilizarea unei mașini specializate pentru îndepărtarea majorității oaselor, contribuind la eficiența procesului de producție.
Îndepărtarea grăsimii de pe filete cu ajutorul unei whizarde, menținând standardele de igienă.
Finalizarea îndepărtării oaselor cu ajutorul unei clești, asigurându-se că produsele sunt sigure pentru consum.
Ambalarea produselor la finalul liniei de producție, respectând toate normele de siguranță alimentară.
Realizarea procesului de ambalare: punerea în cutii, ambalarea sub atmosferă controlată, etichetarea și apoi ambalarea în carton, pentru a asigura o livrare eficientă și sigură.

Cerințe

Capacitate de a lucra în echipă, contribuind la un mediu de lucru colaborativ și eficient.
Atitudine pozitivă și dorința de a învăța, esențiale pentru dezvoltarea profesională continuă.
Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară, esențiale în industria alimentară.