Operator în procesarea cărnii (H/F)

Trimite aplicația

Salariu

Nespecificat

Locație

81 - LACAUNE

Descriere

Despre companie

OXYGENE INTERIM este o companie de renume, specializată în recrutare, care oferă soluții de angajare în regim CDI, CDD și interim. Cu o experiență vastă și un portofoliu diversificat de clienți, ne dedicăm să găsim cele mai bune talente pentru partenerii noștri din diverse sectoare, inclusiv agroalimentar, industrial și servicii. Misiunea noastră este de a conecta angajatorii cu candidații potriviți, asigurându-ne că fiecare plasare este un succes atât pentru angajator, cât și pentru angajat.

Condiții

Tip contract: MIS
Program: Detaliile programului de lucru vor fi discutate în cadrul interviului.
Ture: Turele vor fi stabilite în funcție de necesitățile operațiunilor.
Beneficii: Oferim un pachet de beneficii competitiv, care va fi detaliat în timpul procesului de selecție.

Salariu

Salariul va fi discutat în cadrul interviului, în funcție de experiența și abilitățile candidatului.

Responsabilități

Prepararea produselor: recepționarea pieselor de carne, tăierea acestora dacă este necesar și pregătirea pentru sărare sau afumare conform procedurilor în vigoare, asigurându-ne că toate standardele de calitate sunt respectate.
Lucrări de sărare: aplicarea sării și condimentelor conform rețetelor, asigurarea timpilor de repaus și monitorizarea etapelor de maturare a produselor, pentru a garanta un produs final de cea mai bună calitate.
Controlul calității și curățenie: verificarea calității produselor la fiecare etapă, respectarea normelor stricte de igienă, curățarea și dezinfectarea echipamentelor și a spațiilor de lucru, contribuind astfel la menținerea unui mediu de lucru sigur și sănătos.

Cerințe

Rigoare: capacitatea de a urma proceduri precise și de a respecta normele de igienă și siguranță alimentară, esențiale în industria agroalimentară.
Enduranță fizică: aptitudinea de a lucra în medii reci și de a manipula sarcini moderate, fiind pregătit pentru provocările fizice ale postului.
Spirit de echipă: capacitatea de a colabora eficient cu ceilalți operatori din atelier, menținând un climat de ajutor reciproc și comunicare deschisă.

Locație

Locația acestui post este în Lacaune, 81230, un oraș cu o tradiție bogată în industria agroalimentară, cunoscut pentru produsele sale de calitate și pentru angajamentul față de excelență.