COMMIS DE CUISINE (HF) (H/F)

Envie de rejoindre une entreprise où vous pouvez apprendre, évoluer et vous exprimer en cuisine, dans un lieu vivant, convivial et à taille humaine ?

Pour la réouverture du Café du Marché, institution de Neuilly-Plaisance depuis 1966, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e), désireux(se) de s'investir au sein d'une équipe dynamique.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine.
Nous continuerons à proposer une cuisine traditionnelle française, avec une petite carte de saison et une formule du jour, élaborées à partir de produits frais.

MISSIONS PRINCIPALES :
- Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
- Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats.
- Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la propreté et à l'entretien des espaces de travail et des équipements.
- Assurer le service en respectant les délais et les standards de qualité.

PROFIL RECHERCHE :
- Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, DU ou équivalent) appréciée.
- Expérience préalable en cuisine ou en restauration est un plus.
- Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
- Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
- Disponibilité et flexibilité horaires (travail possible en soirées, week-ends et jours fériés).

CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Environnement de travail dynamique et convivial.
- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement.
- Avantages éventuels : repas sur place, primes, etc.

Envie de faire partie de l'aventure et de participer à la renaissance du Café du Marché ?
Nous serons ravis de découvrir votre profil