Chef d'équipe en logistique pour un traiteur (H/F)

Le/la chef-fe d'équipe logistique supervise l'ensemble des opérations logistiques. Il/elle crée des outils et met en place des processus pour optimiser et rationaliser la logistique.

Il/elle supervise la responsable logistique et le livreur

Il/elle garantit la fluidité des opérations, la maîtrise des coûts, la fiabilité des processus et la qualité de service.

MISSIONS DÉTAILLÉES

Management
Motive, engage et entretien les bonnes relations dans l'équipe logistique
Supervise le travail de la responsable logistique et du livreur dans leurs missions quotidiennes

Optimisation
Crée et entretien de nouvelles matrices pour suivi, rationalisation, optimisation et organisation logistique
Supervise et vérifie la bonne mise à jour des différents fichiers
Vérifie les factures liées à la logistique et tient un reporting à jour

Sur le terrain
Supervise les départs et retours de prestation
Assure le bon déroulé du quotidien de l'équipe logistique
Aide à la préparation, au chargement, à la livraison, au rangement sur les périodes hautes
Optimise l'organisation de l'espace logistique
Supervise l'inventaire du matériel et son rangement
Organise les temps de nettoyage / entretien du matériel et du laboratoire
Réalise les briefs extra sur les prestations

COMPETENCES

Excellente organisation
Rigueur extrême
Anticipation
Compréhension des enjeux du marché de la restauration / du traiteur
Expérience au moins 2 ans en production, logistique ou poste similaire en événementiel

Bonne gestion du stress lié à l'événementiel